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每年夏天小女兒總要問:麻麻,妳哪時候要做馬鈴薯沙拉????
我喜歡你做的馬鈴薯沙拉!! (開心ㄟ)^^
馬鈴薯沙拉很簡單!!
作法:只要將馬鈴薯跟紅蘿蔔切小塊放入快鍋加水煮軟,
然後拿出來加上冷開水放涼後瀝水與火腿丁/蛋黃蛋白/都切細末然後一起攪拌,
最後加入沙拉醬放入玻璃器皿後放入冰箱冷藏。
上桌後如果喜歡沙拉醬可多加或加上堅果或是葡萄乾,
不論是夾土司或是與沙拉青 菜一起都很好吃喔~
我們都很喜歡的小牛角 (用烤箱或是平底鍋燒微烤熱真的有香有好吃)
古早味的玉米濃湯作法,大人小孩都喜歡!!
星期假日懶洋洋的早晨自己動手做簡單的早餐,真是心滿意足~~
幸福不要等別人給,每個人身邊隨時都有幸福得種子在等你發現喔~
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